Imkerei Zorić wurde 2007 in Veliko Trojstvo gegründet, unweit von Bjelovar. Die ländliche Gegend, ohne Industrie, mit wenig Verkehr und vielen grünen Wiesen, umgeben von Wäldern, reich an heimischer Flora, ist die Urheimat der Apis Mellifera Carnica.
Da fühlt sich die Biene und der Imker wohl!

Die Jahreszeit der Bienen und des Honigs beginnt hier mit der Blüte der Schneglocke, und setzt sich fort mit der Haselnuss und der Wildkirsche, was für die Bienen von grosser Bedeutung ist. Im April blühen unsere Obstbäume: Apfel, Birne, Zwetschke, Aprikose und Kirsche, sowie Wiesenblumen, überwiegend Löwenzahn und mrtva kopriva. Im Mai folgt Akazie, doch davor entnehmen wir den gesammelten Honig, um Platz zu machen für den reinen Akazienhonig, mit dem wir 2011 der Champion Kroatiens geworden sind.

Unsere Bienen sind umgeben von Akazienwäldern und in günstigen Jahren sammeln sie bis zu 30 kg Akazein-Honig pro Korb. Danach blüht die Linde, zuerst die frühe schmalblätrige und danach die späte breitblätrige Linde, was bis Anfang Juli dauert. In guten Jahren sind die Erträge auch bis zu 30 kg pro Bienenkorb, doch dieser Honig wird nicht ganz herausgenommen, sondern zum grössten Teil im Korb gelassen, da es danach, besonders nach dem August, keine nennenswerten Blüten mehr für die Bienen gibt.

Da die Anfrage nach Apis Mellifera Carnica innerhalb und auch ausserhalb der EU weiter steigt, haben wir vor 5 Jahren begonnen die Kunstschwärme und Bienen auf Rahmen zu verkaufen. Bisher kamen die Bestellungen aus Oesterreich, Deutschland, Belgien und aus den Niederlanden. Die Königinen selbst züchtet der langjährige registrierte Züchter Vlado Obad, mit dem wir seit Jahren gut zusammenarbeiten. Sein Betrieb wird ständig von Tierärztlichem Institut Zagreb überwacht und kontrolliert, so dass die Rasse und genetische Prädispositionen, sowie Qualität unserer Bienen garantiert werden können.