Imkerij Zorić werd in het jaar 2007 in Veliko Trojstvo opgericht en ligt niet zover van Bjelovar. De landelijke omgeving is zonder industrie met weinig verkeer en veel groene weiden, omgeven door de bossen en rijk aan inheemse flora. Dat is de bakermat van de Apis Mellifera Carnica waar onze imkerij zich bevindt.

Het jaargetijde van de bijen en de honing begint met de bloesem van het sneeuwklokje en zet zich voort met de hazelnoot en de wilde kers, wat voor de bijen van grote betekenis is. In de maand april bloeien onze vruchtbomen; appel, peer, kwetsen, abrikoos en kers, evenals weidebloemen overwegend leeuwentand en dode brandnetel. In de maand mei volgt acacia, maar daarvoor ontnemen wij de verzamelde honing, om plaats te maken voor de zuivere acaciahoning, waarmee wij in het jaar 2011 zijn Champion Kroatiens geworden.

Onze bijen zijn omgeven door acaciabossen en in gunstige jaren verzamelen ze tot 30 kg acaciahoning per korf. Daarna bloeit de linde, eerst de vroege smalbladige en daarna de late breedbladige linde, die tot begin juli duurt. In goede jaren zijn de opbrengsten ook tot 30 kg per korf, maar deze honing wordt niet helemaal uitgehaald,en voor het grootste gedeelte in de korf gelaten, omdat daarna, vooral in de maand augustus geen noemenswaardige bloesem meer voor de bijen is.